CenaCeny
Průvodce nákupem potravin



Přečetli jsme

3.6.2013
 

Nastává čas jahod

Věděli jste, že...

Jahody  patří mezi drobné ovoce. Jsou velmi bohatým zdrojem vitamínu C. Jeho obsah je srovnatelný s citrusovými plody. Vyjma vysokého podílu vitamínu C jsou také bohatým zdrojem vitamínu A, B, E a organických kyselin (jako například kyseliny jablečné, citrónové, chininové, šťavelové) které působí v prevenci nádorových chorob. Organické kyseliny jsou důležitým faktorem udávající typickou a charakteristickou vůni a chuť. Z minerálních látek je v jahodě zastoupen převážně draslík, zinek, hořčík, síra, vápník a pak některé netypické prvky jako je bór, fluór, kobalt, či molybden. Jsou také výrazným zdrojem tekutin, jelikož plody jsou tvořeny z 87 % z vody. Oproti ostatním druhům ovoce obsahují malý podíl přírodních cukrů. Konzumace jahod má údajně pozitivní účinek na tvorbu testosteronu, který aktivuje spermie. Podporuje krevní oběh v pohlavních orgánech, podporují metabolismus, vylučování, působí proti vzniku močových a žlučových kamenů, snižují nachlazení a pomáhají při léčbě chorob srdce.

Jahody jsou známy již od dob starověkého Říma. Na území Čech a Moravy se jahody začaly v širší míře pěstovat až v 19. století.

V současnosti jsou nejrozšířenější a nejznámější dva druhy jahod. Jedná se o jahody zahradní a lesní. Zahradní jahody jsou velmi snadné na pěstování, jelikož nevyžadují příliš velkou pozornost a péči.

 

jahoda zahradní — je mnohem větší než jahoda lesní. Její plody jsou více vodnaté a v průměru velké až několik centimetrů. Podle sklizně se dělí  na

–       jednouplodicí – pouze jedna sklizeň do roka

–       stáleplodicí – více sklizní do roka

–       měsíční – plody jsou velikosti přibližně lesních jahod. Jahodníky plodí asi jednou do měsíce.

jahoda lesní — je malý plod, který dosahuje nejčastěji velikosti mezi 0,5 cm až 1 cm.

Jahody se konzumují jak za syrova po utržení z keříku, tak i po tepelné úpravě, přidávají se jako náplň například do ovocných knedlíků, připravují se z nich koláče, bublaniny nebo dorty, používají se k přípravě marmelád, kompotů nebo moštů. Výborné jsou se šlehačkou nebo se sektem.

Bílé jahody

vypadají jako nezralé jahody s červenými tečkami. Mají lahodnou sladkou chuť připomínající ananas. Pocházejí z Jižní Ameriky, kde představují běžnou pochoutku. V Evropě se objevily před sedmi lety a zatím jsou poměrně drahé. 125 g bílých jahod stojí kolem 115 Kč.

 

Recept na nepečený tvarohový dort

balíček dětských piškotů, 2 lžíce želatiny, 3 dcl mléka, 500 g tvarohu, 100 g másla, 2 vanilkové cukry, cukr podle chuti, jahody.

Želatinu namočíme do 2 dcl mléka alespoň na dvě hodiny, nejlépe přes noc, pak přidáme zbytek mléka a zahříváme, až se želatina rozpustí, nesmí se vařit. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a na dno naskládáme piškoty vedle sebe. Do mixeru dáme ½ mléka se želatinou, 250 g tvarohu, 50 g másla, vanilkový cukr a cukr podle chuti, rozmixujeme a nalijeme na piškoty. Na směs nakrájíme očištěné jahody. Pak dáme do mixeru zbytek ingrediencí a přidáme cca 6 jahod, umixujeme a nalijeme do formy. Necháme v lednici nejméně 4 hodiny. Podáváme ozdobené šlehačkou a jahodami.

 





 
 

 
Kaufland-letak

Supervýhodně koupíte v Kauflandu těstoviny Noe, Moravské vrabce a kilový bílý jogurt

Nabídka letáku je platná od 22. února 2018 do 28. února 2018
by CenaCeny
 

 
 
Globus-letak

Za akční ceny najdete v Globusu mražené kuře, máslo a řepkový olej

Položky jsou vybrané z letáku platného pro prodejnu v Českých Budějovicích. Nabídka letáku je platná od 22. února 2018 do 28. února 2018
by CenaCeny
 

 
 
Penny-letak

V Penny přidejte do vozíku vejce L, kuřecí prsní řízky a Pepsi

Nabídka letáku je platná od 22. února 2018 do 25. února 2018
by CenaCeny
 

 

 
Albert-letak

V Albertu se vyplatí máslo, vepřová pečeně a řepkový olej

Nabídka letáku je platná od 21. února 2018 do 27. února 2018
by CenaCeny
 

 
 
Billa-letak

V Bille dobře nakoupíte polotučné mléko, vejce M a vepřovou krkovici

Nabídka letáku je platná od 21. února 2018 do 27. února 2018
by CenaCeny
 

 
 
Makro-letak

Makro láká v letáku na levné kuře duo, Heru a pomeranče

Nabídka letáku je platná od 21. února 2018 do 6. března 2018
by CenaCeny
 

 

 
Tesco-letak

V Tescu se zastavte pro hovězí přední, brambory a špagety

Nabídka letáku je platná od 21. února 2018 do 27. února 2018
by CenaCeny
 

 
 
Lidl-letak

Na Řecký týden si zajděte do Lidlu

Nabídka letáku je platná od 19. února 2018 do 25. února 2018
by CenaCeny
 

 

 
souhrn

Otevírací doba ve svátek 17. 11. 2017

Státní svátek 17. listopadu budou obchody otevřeny
by CenaCeny
 

 
 
souhrn

Otevírací doba na svátek v sobotu 28.10.2017

Státní svátek 28. října uzavře obchody
by CenaCeny
 

 
 
souhrn

Otevírací doba na svátek 28.9.2017

Na Svátek 28. 9. Den české státnosti nenakoupíte.
by CenaCeny
 

 




Tyto stránky používají soubory cookies. Je nutné s tím souhlasit, protože EU.
Více informací