CenaCeny
Průvodce nákupem potravin



Přečetli jsme

8.7.2013
 

Zmrzlina

ice cream in cone

Zchladit se v horkých dnech zmrzlinou toužili už obyvatelé antického Řecka, tehdy však bývala zmrzlina pouze pro bohaté. Neexistovaly ledničky ani mrazáky a tak se sladká pochoutka vyráběla z přírodního sněhu a ledu. Jednalo se o tzv. sorbety, které se dochucovaly medem, ovocem nebo vínem. Teprve v 19. století se ledová pochoutka stala dostupnou i pro běžné zákazníky. V roce 1903 byl patentován zmrzlinový kornoutek a v roce 1921 byla vyrobena první zmrzlina s dřívkem – nanuk. Dříve se zmrzlina vyráběla z mléka a smetany, šlo tedy o mléčný výrobek. Dnes převažuje zmrzlina vyráběná z rostlinných tuků.  Při nákupu zmrzliny v obchodě si přečtěte etiketu na vaničce, která by měla udávat ingredience, ze kterých je zmrzlina vyrobena a také by měla uvádět množství obsažených kalorií. Většina druhů zmrzlin obsahuje pouze 4 – 8 % tuku a maximálně kolem 15 % cukru.

Největšími milovníky zmrzliny jsou podle výzkumů obyvatelé USA. Běžný Čech sní ročně přes šest litrů zmrzliny. K nejoblíbenějším příchutím patří vanilková, jahodová a čokoládová.

Druhy zmrzliny

Jde o mraženou směs mléka, cukru nebo ovocné dřeně. Místo mléka se běžně používají například tvaroh, jogurt nebo podmáslí, místo čerstvého ovoce ovocná šťáva nebo marmeláda.
Z hlediska předpisů jsou zmrzliny „mražené krémy“ (označení je na výrobcích). Musí být hladké, jemné, krémovité a bez hrudek, větších krystalů a vzduchových bublin. Mohou ale obsahovat viditelné části přidaných ochucujících složek v původní formě.
Mražené krémy dělíme na:
mléčné – obsahují nejméně 2,5 % mléčného tuku, nesmí obsahovat rostlinný tuk, vyrábí se z tvarohu nebo jogurtu,
smetanové – obsahují alespoň 8 % mléčného tuku, nesmí rovněž obsahovat rostlinný,
s rostlinným tukem – obsahuje nejméně 5 % rostlinného tuku
vodové – neobsahují tuk, je vyrobena z vody
ovocné – vyrábí se z vody a ovocné pasty, obsahují nejméně 15 % ovocné složky (u citrusů a exotického ovoce je dolní hranice 10 %), nesmí se do nich přidávat tuk
sorbet – musí obsahovat nejméně 25 % ovocné složky (u citrusů a exotického ovoce je dolní hranice 15 %), nesmí se do nich přidávat tuk
Pokud chuť zmrzliny pochází od aromatizující přísady a ne např. z čerstvého ovoce nebo šťávy, musí být zmrzlina označena jako „s příchutí“. V praxi tedy chuť „jahodové zmrzliny“ pochází z jahod, zatímco chuť zmrzliny „s jahodovou příchutí“ je daná jahodovým aroma. Výjimku z tohoto označování má pouze vanilková zmrzlina, u které je lhostejné, jestli obsahuje jen aroma.

 





 
 

 
Kaufland-letak

V Kauflandu dobře nakoupíte vejce M, čerstvé kuře a Heru s máslovou příchutí

Nabídka letáku je platná od 14. prosince 2017 do 19. prosince 2017
by CenaCeny
 

 
 
Globus-letak

V Globusu koupíte za dobrou cenu mraženou husu, polotučné mléko a řepkový olej

Položky jsou vybrané z letáku platného pro prodejnu v Chomutově. Nabídka letáku je platná od 14. prosince 2017 do 20. prosince 2017
by CenaCeny
 

 
 
Penny-letak

V Penny není drahé máslo, vepřová kýta a Nestlé Caro

Nabídka letáku je platná od 14. prosince 2017 do 17. prosince 2017
by CenaCeny
 

 

 
Tesco-letak

V Tescu je výhodná mražená kachna, Coca Cola a cibule

Nabídka letáku je platná od 13. prosince 2017 do 18. prosince 2017
by CenaCeny
 

 
 
Makro-letak

V Makru levně nakoupíte hovězí kližku, Ceres soft a Fernet Stock

Nabídka letáku je platná od 13. prosince 2017 do 31. prosince 2017
by CenaCeny
 

 
 
Billa-letak

V Bille mají levné kuřecí prsní řízky, Ramu Créme Bonjour a Pepsi

Nabídka letáku je platná od 13. prosince 2017 do 19. prosince 2017
by CenaCeny
 

 

 
Albert-letak

V Albertu se zastavte pro polotučné mléko, vepřovou krkovici a Heru

Nabídka letáku je platná od 13. prosince 2017 do 18. prosince 2017
by CenaCeny
 

 
 
Lidl-letak

Vánoční zboží Deluxe nabízí v Lidlu

Nabídka letáku je platná od 11. prosince 2017 do 17. prosince 2017
by CenaCeny
 

 
 
souhrn

Otevírací doba ve svátek 17. 11. 2017

Státní svátek 17. listopadu budou obchody otevřeny
by CenaCeny
 

 

 
souhrn

Otevírací doba na svátek v sobotu 28.10.2017

Státní svátek 28. října uzavře obchody
by CenaCeny
 

 
 
souhrn

Otevírací doba na svátek 28.9.2017

Na Svátek 28. 9. Den české státnosti nenakoupíte.
by CenaCeny
 

 
 
mimkaufland

Mimořádný Kaufland od 09.05.2017

Nabídka letáku platí od 09.05.2017 do 10.05.2017
by CenaCeny
 

 




Tyto stránky používají soubory cookies. Je nutné s tím souhlasit, protože EU.
Více informací